クヌーデル（ドイツのお団子）を作ってみた

新婚旅行で行ったドイツで、小さな町のドイツ料理店に

入る機会がありました。

その店で、出る料理の皿に、ことごとく付いていたのが

ジャガイモのだんご「クヌーデル」です。

旅行から戻っても、妻が何回か作ってくれたのですが、

出かけている妻に代わり、今日は自分で作ってみました。

参考にしたレシピ

http://cookpad.com/recipe/1061428

卵を入れ忘れたせいか、ジャガイモがだいぶ
流れ出してしまいました。反省点です。
片栗粉は多めに入れてもいいのかも。

また挑戦してみたいと思います。